智能家居烟硝再起 谁将赢得智能厨房之战？

　　作为智能家居的一部份，智能家电的构想由来已久，过去10年来智能家电持续发展，众多世界级家电大厂都因而发布了自己的智能家电无线协议或平台。家庭中无线技术的普及也加快了智能家电增长趋势，市调机构Juniper Research预计到2021年全球连网家电出货量将从2016年的1,700万部增长到每年2亿部，在此同时，更多供应商将根据新的需求投入到电子商务的运营中。
 
　　无线技术的兴起令制造商能够为硬件添加新的功能，如故障监测或是冰箱自动侦测是否需要补充食物，进而连接在线杂货店下单购买等服务。这些应用都不是新的概念，但问题在于传统的家电设备都属于闭环系统，而要提供在线购买或故障报修等服务，则必须连接到新的生态系统，设备之间的信息都能够共享，从而为用户提供更加舒适和有效率的环境。
 
　　这些电器包含洗衣机、冰箱和冰箱/冰柜、烘干机、气/电炉、洗碗机、电水壶、面包机、电熨斗、空调机组等，通过互联网或其他连接设备来传递信息。同时由于提供基本连接的额外成本目前已经低于10美元了，因此预计硬件制造商将更多地在冰箱、微波炉或洗衣机等产品中加入连网设计。
 
　　大批量的连网家电崛起，或许意味着新的家庭电子零售机遇即将到来。
 
　　在这样的构想下，冰箱可以成为订货和储存食物的主要设备的假设可能成真。但这将需要一个崭新的生态系统。
 
智能家电的机遇
 
　　未来五年，随着搭载连网技术的家电普及，大型家电制造商将加快建构智能家电生态系统的脚步。Juniper Research稍早前根据产品范围、品牌、设备功能、未来商业前景和行业合作伙伴关系等项目，评选出了在市场上具影响力的五个主要智能家电品牌：三星(Samsung)、通用电器(GE Appliances)、LG电子(LG Electronics)、博世(Bosch)、伊莱克斯(Electrolux)。
 
　　该机构的分析与智能家电势必由大型厂商主导的趋势吻合。与一般智能家居市场由智能硬件或单品入手不同，智能家电由于更注重不同产品之间的系统性连结，因而吸引了诸多大厂投入，且几乎所有家电厂商都已开发出适合自己产品的技术生态系统，如三星、LG、海尔等，同时，我们也看到一些国内主流的家电制造商如长虹加入生态链战局，但与其他人不同，长虹在产业价值链当中提供了整合与技术开发服务，协助更多厂商加入市场。
 
　　在硬件以外，电子商务被视为智能家电市场的新机遇。智能家电的电子商务产业链将包含硬件制造商(以大型家电业者加上连接技术供应商为主)、电子商务平台商(如亚马逊)和支付平台、物流业者、具有品牌的商品提供商。这个产业生态链除了令传统家电业者有新的发展机遇外，预计也将吸引更多新加入者，也或将对传统家用商品零售业产生影响。
 
 
 
 
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